米的願望

米不是從泰國來，也不是從日本來，更不是從超級市場買來，它是從土地來的。

白米，紅米，糙米，糯米，每粒米，來之不易，都是從稻穀打出來，稻穀是從稻穗分離出來，等待稻穗成熟，是經歷漫長歲月，由排土插秧，灌溉施肥，除草除蟲，交織汗水雨水，待到田裡一片黃金稻香，經過一陣炊煙，變成一碗米飯，送到你們手裡，它們只有一個願望，你們一粒不剩，全部吃光。

不要辜負農夫的血汗，要了解每粒白米的誕生經過，請來我們粒粒皆辛館。

粒粒皆辛館

「粒粒皆辛館」是全港首間融合惜食、關愛的實體展館，在旅程中大家將會接觸惜食冷知識，更會了解到香港以至全球的食物浪費及飢餓問題。

全港每天棄置3,600公噸廚餘，其中有三分之二來自家居，即是每人每天產生0.33公斤廚餘。參加者將可挑戰自己，化身米仔鬥士，進入不同展區，透過互動遊戲、影片及實戰去發掘「粒粒皆辛苦」的真正意義，從而領略珍惜食物的重要性。

館內亦會反映香港長者現況，讓參加者更關注社會，關心有需要的長者。

我們希望參加者經歷這趟旅程後，能夠作出小改變去減少廚餘，能夠做出小行動關愛社會上有需要的人。由一段旅程，喚醒一份關愛，宣揚惜食！請與我們一起「停止浪費、解決飢餓、以愛相連」